کامل‌ترین رژیم غذایی خوانندگان (غذا+نوشیدنی+ویتامین)

صدای یک خواننده، در درجه اول به حنجره او وابسته است. علاوه بر حنجره، بخش‌های دیگری مانند دهان و دیافراگم نیز نقش مهمی در خوانندگی دارند. برای اینکه بتوانید از تمام توان صدای خود بهره ببرید، باید از این اندام‌ها به خوبی مراقبت کنید. یکی از اصلی‌ترین راه‌های محافظت از آنها، توجه به برنامه غذایی مناسب برای خوانندگان است.
خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های مفید می‌توانند التهاب گلو را کاهش دهند و از خشکی آن جلوگیری کنند. در مقابل، مصرف مواد غذایی نامناسب ممکن است باعث ایجاد خلط، گرفتگی صدا یا حتی رفلاکس حنجره شود. بنابراین، رعایت اصول تغذیه‌ای برای هر خواننده ضروری است.
در این نوشته، به معرفی نوشیدنی‌ها و غذاهای سودمند و مضر برای خوانندگان می‌پردازیم. اگر به خوانندگی علاقه دارید، می‌توانید مطالب آموزشی بیشتر را در وبلاگ یافتو دنبال کنید.

این موضوع را بهتر بشناسید با مطالعه آشنایی با سبک موسیقی راک.

برای خوانندگی چی بخوریم؟

غذاهای حاوی آنتی اکسیدان

خوراکی‌های سرشار از آنتی‌اکسیدان باید بخشی از برنامه غذایی خوانندگان باشند. این مواد غذایی به کاهش التهاب در بدن کمک می‌کنند و سلول‌های آسیب‌دیده را بازسازی می‌نمایند. برای جذب آنتی‌اکسیدان می‌توانید از کلم بروکلی، سبزیجات برگ‌سبز و چغندر استفاده کنید. البته باید توجه داشت که چغندر کمی باعث سفتی تارهای صوتی می‌شود و بهتر است در روزهایی که برنامه اجرا دارید، آن را مصرف نکنید.

مواد غذایی قلیایی

رژیم قلیایی ممکن است یک برنامه غذایی ایده‌آل برای خوانندگان باشد. در روزهایی که برنامه اجرا دارید، بهتر است از این نوع رژیم غذایی پیروی کنید. برای دنبال کردن این برنامه، باید از مواد غذایی گیاهی و مغذی مانند بادام، خیار، اسفناج، آووکادو، کرفس و سیب‌زمینی استفاده کنید.

اطلاعات جامع‌تری در مورد این موضوع را در گلیساندو چیست ؟ پیدا کنید.

غذاهای آب‌رسان

سعی کنید در برنامه غذایی‌تان، خوراکی‌هایی را بگنجانید که به تأمین آب بدن کمک می‌کنند. برای مثال، خوردن سالاد و سوپ در وعده‌های اصلی، گزینه‌های بسیار مناسبی هستند. همچنین به عنوان میان‌وعده می‌توانید از میوه‌هایی مثل هندوانه، توت‌فرنگی، انگور و همچنین خیار استفاده کنید.

این موضوع را بهتر بشناسید با مطالعه بیوگرافی استاد حسن کسایی.

اگر به این موضوع علاقه دارید، حتماً موسیقی کرال ایرانی چیست ؟ را بخوانید.

از بین برنده مخاط

اگر می‌خواهید خواننده شوید، باید مراقب سلامت حنجره خود باشید.
ترشحات پشت گلو می‌تواند به حنجره آسیب بزند و روی کیفیت صدای شما اثر بد بگذارد.
لیمو از جمله موادی است که می‌تواند این ترشحات را کاهش دهد؛
اما یادتان باشد اگر در خوردن لیمو زیاده‌روی کنید، ممکن است باعث خشکی گلو شود.

پروتئین

یک خواننده برای اینکه بتواند خوب کار کند، به بدنی سالم و انرژی کافی نیاز دارد. به همین خاطر، خوردن غذاهای پروتئینی به اندازه کافی، بسیار مهم است. بهتر است در برنامه غذایی خود، مواد مفیدی مانند مرغ، ماهی و لوبیا را بگنجانید.

چه نوشیدنی‌هایی برای رژیم غذایی خوانندگان مناسب هستند؟

نوشیدنی‌های ضدالتهاب

گلودرد، مشکل آزاردهنده‌ای برای کسانی است که زیاد آواز می‌خوانند. اما جای نگرانی نیست؛ چون با کمک نوشیدنی‌های ضدالتهابی می‌توانید این مشکل را پشت سر بگذارید. یک نوشیدنی ساده و مؤثر، ترکیب چای با عسل طبیعی است که به راحتی آماده می‌شود. اگر عسل در دسترس نبود، می‌توانید چای را با زنجبیل مخلوط کنید. زنجبیل باعث ایجاد گرمی در بدن شده و ورم گلو را کمتر می‌کند. اگر اصولاً چای دوست ندارید، نوشیدن شربت کلروفیل گزینه خوبی است. برای درست کردن آن کافی است چند قطره از کلروفیل (سبزینه) را در یک لیوان آب بریزید و هم بزنید.

برای گسترش دانش خود، به مقاله آشنایی با سبک موسیقی پاپ سر بزنید.

نوشیدنی‌های هیدراته

شما به عنوان یک خواننده، باید همیشه بدن خود را به اندازه کافی سیراب نگه دارید. بهترین نوشیدنی برای تامین آب بدن، آب معمولی است. برای نوشیدن آب، دو نکته مهم را به خاطر بسپارید. نکته اول این است که به اندازه کافی آب بنوشید. توصیه می‌شود که زنان در طول روز حدود ۸ لیوان و مردان تا ۱۰ لیوان آب مصرف کنند. این مقدار آب را بهتر است به تدریج و در ساعات مختلف روز بنوشید. نکته دوم، اهمیت کیفیت آبی است که می‌نوشید. آب شهری ممکن است مقدار زیادی فلوراید داشته باشد که برای سلامتی خواننده مضر است. بنابراین بهتر است از آب معدنی یا آبی که با دستگاه تصفیه شده است استفاده کنید. علاوه بر آب، نوشیدن آب نارگیل هم می‌تواند به سیراب ماندن بدن شما کمک کند.

روان‌‌کننده

برای داشتن صدایی شفاف و حنجره‌ای نرم، نوشیدن دمنوش‌های گیاهی بسیار مفید است. بهتر است هر روز یک فنجان از این نوشیدنی‌ها را میل کنید: چای سبز، چای بابونه، چای نعنا، چای لیمو یا دمنوش آویشن و عسل.

برای یادگیری پیشرفته، به آشنایی با تاریخچه گیتار مراجعه کنید.

چه ویتامین‌هایی باید در رژیم غذایی خوانندگان باشند؟

منیزیم

منیزیم به قوی‌تر شدن عضلاتی که برای خواندن آواز لازم هستند کمک می‌کند. برای تأمین این ماده معدنی می‌توانید از سبزیجات برگ‌دار مانند جعفری و اسفناج یا مغزهای مختلف استفاده کنید.

پتاسیم

پتاسیم به حفظ تعادل مایعات بدن و کارکرد درست عضلات کمک می‌کند. شما می‌توانید این ماده مغذی را با خوردن مواد غذایی مانند نارگیل و سیب‌زمینی دریافت کنید.

ویتامین B کمپلکس

برای اینکه اجرای بهتری روی صحنه داشته باشید، باید انرژی خود را بیشتر کرده و استرس را کم کنید. ویتامین‌های گروه ب دقیقاً همین تأثیر را در بدن دارند. برای دریافت این ویتامین‌ها می‌توانید از مواد غذایی مانند تخم‌مرغ، نخود و آووکادو استفاده کنید.

در این مقاله علت نامگذاری اسامی گوشه های ردیف موسیقی سنتی ایران اطلاعات مفیدی آمده است.

ویتامین D

ویتامین دی برای حفظ سطح انرژی بدن و کمک به جذب مواد معدنی اهمیت زیادی دارد. شما می‌توانید این ویتامین را در مواد غذایی مانند قارچ، ماهی سالمون و شیر بادام پیدا کنید.

ویتامین C

با خوردن ویتامین سی، به بهبود و بازسازی سلول‌ها و بافت‌های بدن خود کمک خواهید کرد. میوه‌هایی مانند کیوی، انبه، خربزه، سیب و همچنین کلم، از منابع خوب این ویتامین به شمار می‌روند.

برای مطالعه بیشتر، به رگلاژ گیتار کلاسیک چیست؟ سری سر بزنید.

چه مواد غذایی در رژیم غذایی خوانندگان ممنوع هستند؟

گندم

خوانندگان بهتر است از خوردن گندم پرهیز کنند، چون این ماده می‌تواند به تارهای صوتی آنها آسیب برساند و باعث تورم شود. به جای مواد غذایی مانند نان و پاستا که از گندم تهیه می‌شوند، بهتر است از جایگزین‌هایی مانند گندم سیاه یا عدس در برنامه غذایی خود استفاده کنند.

برای یادگیری پیشرفته، به مینا آقارضایی مدرس ویولن مراجعه کنید.

لبنیات

خیلی از خوانندگان و متخصصان معروف توصیه می‌کنند که محصولات لبنی را از برنامه غذایی خود حذف کنید. شیر، پنیر و خامه می‌توانند باعث افزایش بلغم در گلو شوند.

شکلات

شکلات از خوردنی‌های بسیار محبوب و دوست‌داشتنی است که طرفداران زیادی دارد. اما اگر به سلامت صدایتان اهمیت می‌دهید و می‌خواهید خواننده خوبی باشید، بهتر است از خوردن آن پرهیز کنید. دلیل این موضوع آن است که شکلات می‌تواند باعث برگشت اسید معده و همچنین سفت شدن ماهیچه‌های گلو شود.

کافئین

نوشیدنی‌های حاوی کافئین برای کسانی که آواز می‌خوانند مناسب نیستند، چون دو مشکل اصلی برایشان ایجاد می‌کنند. اول اینکه باعث خشکی بدن می‌شوند؛ در حالی که یک خواننده باید همیشه بدنش به اندازه کافی آب داشته باشد. دوم اینکه باعث سفت شدن و تنگ شدن گلو می‌شوند؛ اما یک خواننده به گلویی آرام و انعطاف‌پذیر نیاز دارد.

روغن و ادویه

غذاهای چرب، تند و پرادویه تأثیر بسیار نامطلوبی بر سلامت خوانندگان می‌گذارند. این نوع خوراکی‌ها با ایجاد حالت چسبندگی و چرب شدن در گلو و نیز با تحریک معده و ایجاد سوزش سرِ دل، توانایی حرفه‌ای یک خواننده را به شدت کاهش می‌دهند.

موز

خوردن موز برای کسانی که آواز می‌خوانند توصیه نمی‌شود، چون باعث ایجاد ترشحات اضافی در گلو می‌شود و روی تارهای صوتی را می‌پوشاند.